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Bèlon du Bèlon

FRANCIACORTA ROSÈ INSTINCT DOCG BELON DU BELON

€ 28,80
Tasse incluse

Metodo classico di grande eleganza

Tipologia: Spumante

Vitigni: Pinot Nero

Alcol: 12,5%

Temperatura di servizio: 10-12°

Formato: 0,750 L

Regione: Lombardia



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Tutta l'elegante grazia del Pinot Nero vinificato in rosato: questa è l'essenza del Franciacorta Rosè di Belon du Belon. Una perla in questa regione già ricca di tesori.

Il rosè di Belon du Belon viene prodotto con una selezione rigorosa degli acini migliori che abbassa la resa quasi al 50%. Fermentazione divisa tra acciaio e botti di rovere con successiva sosta sui lieviti di circa 30 mesi.

Dopo la sboccatura il rabbocco è a base di Pinot Nero Riserva.

Ad un naso armoniosamente ricco di frutta (dalla ciliegia alla buccia d'arancia) segue un sorso intenso e di buona struttura.

ABBINAMENTI: si abbina bene a tutto pasto, dal pesce ai salumi. Anche risotti e verdure.

BELONSROSE