Le Berne

VIN SANTO DI MONTEPULCIANO DOC 2011

38,11 €

Otto anni di invecchiamento in botte piccola da uve Malvasia.

Tipologia: Dolce

Vitigni: Malvasia pulcinculo, Grechetto

Alcol: 12,5%

Temp di servizio: 16-18 gradi

Formato: 0,375 L

Se non ami il Vin Santo c’è un solo motivo: non hai mai assaggiato il Vin Santo “Ada” di Le Bèrne. Prodotto da uva Malvasia e messo a riposare per 8 anni nell’apposita stanza di appassimento e affinamento del Podere Le Bèrne, questo Vin Santo è una giostra di profumi (caramello, uva passa, albicocca) e poi di sapori (fichi secchi soprattutto). Da godere al posto del dessert, anche senza cantucci (anzi, meglio senza).

Ce ne parla Federico Fastelli del Podere Le Bèrne in questo video.

(Sottotitoli disponibili in italiano e inglese)





L 0419