Rossovermiglio

SANNIO FIANO DOC 2017 ROSSOVERMIGLIO

€ 9,40
Tasse incluse

Fiano secco, minerale e agrumato. Annata 2017. Vincitore della medaglia d'oro del WineHunter 2021

Tipologia: Bianco


Vitigni: Fiano

Alcol: 12,5%

Temperatura di servizio: 8-10°

Formato: 0,750 L

Regione: Campania




Fiano WineHunter Award.png    


SCOPRI LA NOSTRA CONFEZIONE REGALO

Quantità

Pagamenti sicuri al 100%

Rossovermiglio propone questo Fiano 2017 che raggiunge ora la piena maturazione, seguendo l'esempio di molte cantine campane che stanno sperimentando con successo l'invecchiamento in bottiglia di alcuni vini bianchi.
Il Fiano 2017 di Rossovermiglio si è in parte liberato delle note fruttate tipiche del Fiano giovane arricchendosi di sentori minerali che ricordano la pietra e la grafite. 
In bocca il richiamo di sapori erbacei asciugano bene la bocca favorendo un ampio spettro di abbinamenti, dal pesce in salse anche piccanti alle minestre, ma anche pizza e focaccia.

Questo vino può essere goduto anche dai vegani visto che la cantina Rossovermiglio non utilizza prodotti di derivazione animale durante la vinificazione.

Pochissimi solfiti aggiunti grazie alla lavorazione in iper-riduzione con utilizzo dell'azoto per evitare qualsiasi principio di ossidazione.

L19061