Il Sauvignon di Colle Manora è il primo vitigno di questa tipologia ad essere stato impiantato in Piemonte. Una scelta lungimirante dell'antica cascina An Piangalard dove poi si è sviluppata l'attuale cantina. Il terreno ricco di calcare, sabbia e marne di antica origine marina rendono questo vino intenso con profumi tropicali, agrumati e vaghi sentori di erbe aromatiche.
Ideale per il pesce e gli antipasti.
MIMOSA