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La cannella purissima utilizzata per questo liquore siciliano viene dallo Sri Lanka (varietà Regina). Nella Maison Giardini d'Amore viene lavorata a caldo con un'infusione di acqua e zucchero grezzo di canna. Dopo il raffreddamento viene filtrata e successivamente viene aggiunto l'alcol.
Il liquore che ne scaturisce è di grande eleganza con gradevoli note pungenti e un profumo avvolgente.
Si consiglia di bere il liquore di cannella di Giardini d'Amore in un bicchiere da brandy a temperatura fresca, volendo anche con un cubetto di ghiaccio.
Una volta aperto si conserva anche fuori dal frigo molto a lungo.
CANNELLA
1 Articolo
Liquore naturale digestivo e speziato
Tipologia: Liquore
Ingredienti: Acqua, alcool, zucchero di canna, aroma naturale di cannella di Ceylon (estratto con lavorazione manuale da stecche di cannella purissima)
Alcol: 28%
Temperatura di servizio: Fresco o temperatura ambiente
Formato: 0,5 L
Regione: Sicilia