Abruzzo

L’Abruzzo è una delle più piccole regioni italiane eppure anche qui si trovano ottimi vini, a conferma che in Italia si produce buon vino ovunque.
I due vitigni più diffusi sono il Montepulciano d’Abruzzo e il Trebbiano, protagonisti assoluti della viticoltura locale.
Il territorio è principalmente montuoso per cui si coltiva nelle strette valli tra un crinale e l’altro che poi diradano rapidamente verso il mare. Questa conformazione paesaggistica fa sì che i vini abruzzesi traggono grande vantaggio dalle notevoli escursioni termiche fra giorno e notte con acini dalla buccia spessa e forte, garanzia di vini ricchi di sapore.
Per in-wine abbiamo scelto Menicucci e Fattoria Nicodemi, due cantine biologiche che producono vini schietti e ben lavorati.