C'è tanto frutto e tanta sapidità in questo Arneis biologico prodotto dalla cantina Veglio dei fratelli Luigi e Massimo.
Il vigneto, di appena un ettaro, si trova a Montaldo Roero, nel cuore della denominazione di riferimento e sorge su terreno sabbioso con piccole percentuali di argilla e limo.
L'esposizione a sud della collina, insieme alla sosta sui lieviti per 4 mesi, conferiscono a questo vino note ricche e solari. Resina e agrumi, poi una piacevole nota balsamica mentre al palato ritorna la nota sapida.
Finale molto intenso.
ABBINAMENTI: da gustare con piatti a base di pesce e risotti di verdure
ARNEISVEGLIO
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