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Il Susumaniello Rosato di Masca del Tacco è una splendida sorpresa fin dai primi istanti in cui lo versi nel bicchiere.
Il colore rosa tenue deriva da un breve contatto sulle bucce prima di avviare la fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Avvicinando il bicchiere al naso siamo portati in una fantastica dimensione floreale che ricorda i fiori d'arancia e la rosa.
Al palato il Susumaniello Rosato di Masca del Tacco è vellutato e coinvolgente. Qui riscopriamo i sentori tipici del vitigno raro pugliese in una chiave però più delicata e morbida sostenuta da grande sapidità e freschezza.
ABBINAMENTI: il rosato di Susumaniello di Masca del Tacco è un vino molto versatile. Si abbina bene con gli antipasti di pesce, crostacei, insalate miste e di pollo, formaggi freschi e di media stagionatura.
SUSUMANIELLOROSATO
Susumaniello rosato di grande personalità
Tipologia: Rosato
Vitigni: Susumaniello
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 8-10°
Regione: Puglia