Elenco dei prodotti per Cantina Brunori

Brunori (Jesi - Ancona)


L'azienda vinicola Brunori è stata fondata da Mario e Giorgio Brunori nel 1956 nello splendido panorama dei Castelli di Jesi, la zona storicamente nota per la produzione di uno dei migliori vini bianchi d'Italia: il Verdicchio.

Su queste colline ben ventilate, a circa 200 metri sul livello del mare con esposizione sud e terreni argillosi-sabbiosi ricchi di calcare e potassio, l'azienda ha mosso i primi passi raccogliendi già negli anni '70 grande considerazione, ad esempio guadagnandosi il plauso del grande critico enogastronomico Luigi Veronelli che più volte ne citò i vini come esempi di riferimento per tutta la zona.

Brunori fu tra le prime cantine dei Castelli di Jesi a credere nei Cru, tanto che già nel 1975 la vigna San Nicolò veniva vendemmiata separatamente per produrre l'omonimo Verdicchio Classico Superiore, ancora in produzione.

Oggi l'azienda, che dispone di 7 ettari e produce circa 55.000 bottiglie l'anno, è un esempio di cantina virtuosa al passo con i tempi credendo fermamente nella biodiversità, nella concimazione organica, nel diserbo meccanico e nel sovescio.

L'attenzione al clima è anche sottolineato dall'impianto fotovoltaico che soddisfa le necessità energetiche dell'azienda e dall'isolamento termico della cantina garantito da materiali naturali.

Un tocco di originalità è dato dalle botti di cemento dallo stille anni '50.