Elenco dei prodotti per Cantina Ghiomo

Ghiomo (Guarene - Cuneo)

Il nostro apprezzamento per i vini di Ghiomo è sicuramente influenzato dalla contagiosa simpatia di Giuseppino Anfossi, vignaiolo – anzi contadino, come ama definirsi lui stesso, che nei suoi 10 ettari di proprietà a 2km da Alba produce vini di grande qualità e presa immediata. Sì, perché va bene la simpatia, ma alla fine quello che conta è la bontà del prodotto e su questo i vini di Ghiomo sono una certezza, sia che si tratti di bianchi sia che si tratti di rossi.

La zona di produzione è appena fuori Alba con terreni molto simili a quelli di La Morra, quindi ricchi di marne calcaree.

Attenzione al lavoro in vigna, drastica riduzione delle rese e cura nell’assecondare le annate senza paura di creare vini diversi ogni anno hanno permesso a Giuseppino di raggiungere grandi traguardi.