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Dalle pendici sud dell'Etna arriva un rosato dal colore rosa tenue con riflessi corallo grazie alla breve macerazione (12 ore circa) sulle bucce e affinamento in acciaio.
Prodotto con rese molto basse (appena 3/4 tonnellate per ettaro) su un piccolo appezzamento di appena mezzo ettaro, questo vino prodotto con uve Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%) sprigiona profumi avvolgenti di fiori e frutti rossi.
Ideale per tutto il pasto.
CARUSOROSATO
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Fresco, intenso e minerale
Tipologia: Rosato
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Alcol: 12,5%
Temp di servizio: 8-10 gradi
Formato: 0,750 L
Regione: Sicilia