Elenco dei prodotti per Cantina Diotisalvi

Diotisalvi (Susegana - Treviso)

Mettere la terra e la natura al centro di tutto: questo è l'aspetto sul quale Luca Diotisalvi punta per la realizzazione dei suoi vini.

Ed è con questo obiettivo che l'attività agricola ha sposato fin da subito la certificazione biologica e a seguire quella biodinamica (con certificazione Demeter).

Secondo la filosofia aziendale la terra deve essere ricca di vita, di fertilità e in equilibrio così che la pianta ne tragga nutrimento crescendo forte e sana riuscendo a difendersi quando ce ne sarà bisogno.

I vigneti di Diotisalvi si trovano in Veneto, tra Treviso e Valdobbiadene, zona di profonde tradizioni vinicole ai piedi delle Dolomiti.

Una cantina di stampo fortemente artigianale che aprendosi anche ai vitigni resistenti (PIWI) ha scelto la strada del futuro.

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