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Veglio Luigi e Massimo (Diano d'Alba - Cuneo)
Abbiamo avuto il piacere di visitare la cantina di Luigi e Massimo Veglio e toccare con mano la genuina passione che anima i due fratelli.
Per loro produrre vini biologici è solo uno dei tanti aspetti di cui tengono conto nel proporsi come veri custodi di un territorio e di un modo di rapportarsi con la natura che non accetta compromessi.
Nessuno meglio di Massimo Veglio ha saputo spiegarci cosa voglia dire passare il sabato notte a proteggere la vigna dall'imminente pioggia o il motivo per cui sia opportuno piantare pioppi nei dintorni della vigna (infatti hanno una potentissima funzione di assorbimento dell'anidride carbonica).
I vini di Luigi e Massimo Veglio sono sinceri, curati in ogni dettaglio, espressione più pura delle Langhe di una volta.
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