AMARO 16 FRED JERBIS
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Fred Jerbis (Polcenigo - Pordenone) L'evoluzione quasi naturale di questo percorso è stata la fondazione nel 2014 della propria attività di produzione di spiriti artigianali: Fred Jerbis. Botanico e amante del foraging da sempre (cioè della raccolta di piante ed erbe selvatiche durante le passeggiate nella natura) e poi coltivatore diretto delle proprie erbe, Federico ha sperimentato fin da subito la miscela perfetta per creare un Gin artigianale 100% italiano. Una scommessa vinta, visto il grande successo che gli spiriti Fred Jerbis stanno avendo in tutto il mondo: distillati e liquori naturali creati da un vero erborista. Per in-wine abbiamo scelto tre prodotti: il Gin 43, prodotto con 43 botaniche; l’Amaro 16, realizzato con appunto 16 botaniche in un infuso unico; il Gin7 Camomilla, realizzato con 7 botaniche fra le quali predomina la camomilla, produzione limitata di 1951 bottiglie numerate. |