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Il Gin Camomilla di Fred Jerbis è un'edizione limitata prodotta con camomilla raccolta unicamente nei pressi di un ciliegio centenario nel 2017. Le 1951 bottiglie prodotte sono tutte numerate.
L'infusione a freddo dei fiori di camomilla si fa notare già dal colore dorato, ma è al naso che lascia senza parole. La nota vagamente dolce della camomilla è stemperata dall'amaro del ginepro e arricchita dai sentori speziati del coriandolo. Il finale è secco e rotondo con il ritorno della camomilla e della menta.
Splendido da gustare puro, ma sorprendente anche con la tonica o per un Negroni insolito.
GINCMML
1 Articolo
Gin artigianale italiano in edizione limitata con infusione di camomilla
Tipologia: Gin
Erbe principali: Camomilla, Ginepro, Angelica, Coriandolo, Menta, Iris Fiorentia, Fiori d’arancio
Alcol: 43%
Temperatura di servizio: 4°
Formato: 0,5 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
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