CADELLO

Il Cadello è un distillato che è una sorpresa ad ogni sorso. Alla vista fa pensare ad un cognac, al naso ad un caffè corretto sambuca, ma è poi in bocca che esprime tutta la sua complessità: superato il gusto pungente dell'anice stellato emergono i tratti caratteristici degli ingredienti più dolci quali vaniglia e nocciola, mentre nel finale rimane un vivo retrogusto di cioccolato bianco.

Un prodotto assolutamente unico nel suo genere che è costato 3 anni di esperimenti nelle pregiate distillerie Pisoni della provincia di Trento. 

Alla fine la ricetta prevede l'infusione separata di 8 spezie che poi vengono distillate e solo infine assemblate e messe a maturare in botti di rovere francese con alcuni chicchi di caffè.

Il Cadello è un distillato che lascia tutti a bocca aperta. Da bere liscio a temperatura ambiente o anche miscelato (seguendo le ricette che hanno creato alcuni noti baristi) dopo cena.