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Il Gin 43 di Fred Jerbis è un gin italiano interamente realizzato con botaniche raccolte a km zero in Friuli. Il metodo di produzione prevede 5 metodi estrattivi: distillazione alcolica, distillazione in corrente di vapore, macerazione a freddo della pianta essiccata, macerazione a freddo di pianta fresca, macerazione a caldo.
L'infusione a freddo dei fiori d'arancio e dello zafferano donano i riflessi dorati del colore, mentre i profumi virano dal ginepro alla violetta, dalla lavanda all'agrume.
Il gusto è delicatamente erbaceo ed agrumato con corpo semi-dolce e finale persistentemente amaro.
Il Gin 43 trova esaltazione in abbinamento con l'acqua tonica, ma può anche essere gustato puro per perdersi negli innumerevoli richiami gustativi delle botaniche.
GIN43
ESAURITO
Gin artigianale italiano realizzato con 43 botaniche
Tipologia: Gin
Erbe principali: ginepro, angelica, limone, arancia, mandarino, timo, lavanda, menta, anice, finocchio, pino mugo, melissa, iris, imperatoria, santoreggia, salvia sclarea, achillea, zafferano, fiori d’arancio
Alcol: 43%
Temperatura di servizio: 4°
Formato: 0,7 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
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