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La Crema di Mandorla del laboratorio Giardini d'Amore è realizzata con purissime mandorle siciliane della varietà "Pizzuta" e "Romana". Le mandorle vengono lavorate a caldo, tritate e tostate per poi venire immerse in una miscela di zucchero grezzo di canna e latte intero. Dopo l'aggiunta di alcool la crema viene imbottigliata in un prezioso contenitore di vetro.
Il profumo è dolce e delicato, mentre al gusto risulta cremoso.
Ideale a fine pasto da gustare freddo o a temperatura ambiente (non ghiacciato) in un bicchiere da brandy così che i profumi si sprigionino al meglio.
Una volta aperta si conserva a lungo anche fuori dal frigo.
MANDORLA
1 Articolo
Crema di liquore con mandorle di Sicilia
Tipologia: Crema di liquore
Ingredienti: Latte intero, zucchero grezzo di canna, alcool, aroma naturale di mandorle di Avola (estratto con lavorazione manuale di mandorle al naturale)
Alcol: 18%
Temperatura di servizio: Fresco o temperatura ambiente
Formato: 0,5 L
Regione: Sicilia
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