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Questo è il vino di "bandiera" della cantina Donato D'Angelo. Infatti è da qui che è nato tutto per questa piccola cantina familiare della Basilicata.
Le uve vengono raccolte manualmente da una selezione di vigneti della zona di Barile su suolo vulcanico e ad un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare.
Dopo la fermentazione il vino matura in tonneaux per 18 mesi.
È un vino caldo e ricco con note speziate, tipiche del vitigno Aglianico. Al palato è avvolgente con tannini mai invadenti.
ABBINAMENTI: è indubbiamente un vino da carni rosse
DONATO
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