TOSCANA ROSSO IGT MERLOT "CACCIACONTI" 2022 - ATRIVM

Dalla vigna della cantina Atrivm posizionata più in alto (450 metri sul livello del mare) proviene la selezione di uve Merlot che dà vita a questo Cacciaconti, un Toscana IGT che si inquadra nella migliore tradizione dei Supertuscan.

Fermentazione in acciaio per 20 giorni cui segue invecchiamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi per questa annata 2022, ottima nella Val d'Orcia.

Tanta ciliegia e profumo di pane per un vino che al palato non ha spigoli, anzi, accarezza la bocca con gentilezza e intensità con un finale speziato di grande persistenza.


ABBINAMENTI: arrosto e formaggi stagionati