SANNIO GRECO DOC 2022 ROSSOVERMIGLIO

Piero Verlingieri, proprietario ed enologo di Rossovermiglio, ama curare i suoi bianchi con grande passione e portarli in vendita solo quando lo ritiene opportuno.

Questo Greco 2022 è oggi un concentrato di profumi floreali e speziati, semplicemente delizioso e indimenticabile grazie alle note minerali che sono emerse negli anni di affinamento trascorsi in bottiglia. 

Con pochissimi solfiti aggiunti grazie alla lavorazione in assenza di ossigeno e adatto ai vegani in quanto la cantina Rossovermiglio non utilizza prodotti di derivazione animale durante la vinificazione

ABBINAMENTI: calamari ripieni, risotto alla crema di scampi, pollo al limone e rosmarino