SANNIO FIANO DOC 2021 ROSSOVERMIGLIO

Tra le numerose cantine del Sannio Rossovermiglio spicca per il magnifico rapporto tra artigianalità e tecniche moderne in cantina.
Proprio grazie al sapiente lavoro quotidiano in vigna e alla selezione in cantina, anche con l'impiego di un selettore ottico della qualità, il Fiano di Rossovermiglio è un bel biglietto da visita per tutta la regione.
Fresco e profumato ma anche adatto all'invecchiamento, il Fiano di Rossovermiglio si presenta con riflessi verdognoli e naso riccamente agrumato. Al palato unisce acidità ed eleganza per un sorso che soddisfa appieno, anche nella persistenza.

ABBINAMENTI: col pesce e con la pizza