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Il Diornu 2023 esce in una nuova versione più aderente alla territorialità cui Baglio Diar tende sempre più.
La scelta della cantina è stata infatti quella di rimuovere lo Chardonnay e preferire un vino composto al 100% da uve Inzolia.
Il Diornu si conferma vino fresco e quotidiano con profumi di mela e gelsomino. Spunta anche qualche nota più balsamica come menta e finocchio.
Al palato è rinfrescante con una gradevole nota di lime.
ABBINAMENTO: ottimo da aperitivo e con carni bianche e formaggi freschi
DIORNUINZOLIA
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