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Hosteria è un vino unico e intrigante, già a partire dalla bottiglia dall'aspetto insolito sottolineato dall'etichetta divertente.
Hosteria è un vino che la famiglia Bonzano ha scelto di dedicare alle osterie in quanto luoghi di ospitalità, incontri e amicizie.
La scelta stessa di unire Pinot Nero e Barbera, vitigni iconici rispettivamente di Francia e Italia e simboli di grandi bevute in allegria fra amici, è un chiaro segnale di convivialità e fratellanza.
I suoli su cui vengono coltivate le uve per questo vino sono calcareo-marnosi, garanzia di eleganza e profumi. L'affinamento è in vasche di acciaio per 9 mesi, cui segue un riposo in bottiglia di almeno 12 mesi prima della messa in vendita.
Al naso abbiamo apprezzato la ricchezza fruttata e floreale con un bel rimpallo tra ciliegia e spezie.
Al palato Hosteria è un vino che sa combinare intensità e grazia beverina.
ABBINAMENTI: Hosteria è un compagno gioioso per ogni pasto, dalle grigliate estive (magari bevendolo a 10-12 gradi) agli stufati invernali, passando per aperitivi e formaggi
HOSTERIA
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Un vino di classe dedicato alle osterie
Tipologia: Rosso
Vitigno: Pinot Nero 60%, Barbera 40%
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 16-18 gradi
Formato: 0,750 L
Regione: Piemonte